Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 19 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 392.9 mg

Eiwitten 26.3 g

Calorieën 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 21.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1u.

Apple strudel

Apple strudel

1u. 20min

Sautéing Chicken Strips

Sautéing Chicken Strips

Geen beoordelingen

Easy citrus pie

Easy citrus pie

1u.

South African yellow rice using rice mode

South African yellow rice using rice mode

20min

Beef pierogi

Beef pierogi

1u.

Grace's family biscuits

Grace's family biscuits

45min

Blackened Fish Burger

Blackened Fish Burger

Geen beoordelingen

Peppermint crisp tart

Peppermint crisp tart

24u. 20min

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1u. 10min

Freeform basic bread

Freeform basic bread

1u. 35min

Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

1u. 15min