Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 14 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

12 portions

Ingrediënten

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 160.8 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 63.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1u.

Dubai pistachio tiramisu

8u.

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

3u. 10min

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

1u. 20min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1u. 15min

Triple layer bundt cake

1u. 30min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2u. 20min

Golden baklava

25u. 25min

Baklava cheesecake

25u. 45min

Chocolate Basque cheesecake

2u.

Molten chocolate cake

45min