Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 pieces mastiha
- 1 tsp mahlepi (see Tips)
- 100 g sugar, plus 1 tsp extra
- 100 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
- 3 eggs, plus 1 egg beaten, for glazing
- 450 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 70 g unsalted butter, softened
- flaked almonds, for decorating (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1023.4 kJ / 243.7 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 6.9 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 41.9 mg
Alternatieve recepten
Poppy seed strudel
3 Std. 15 Min
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1h
Galaktoboureko
1h 35 min
Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)
2 Std.
Easter Babka
2h 30min
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1 Std. 15 Min
Greek Easter Bread (Tsoureki)
2h 20min
Rizogalo (Greek rice pudding)
1h 10 min
Semolina custard
20 Min
Keftethes (Greek meatballs)
40min
Taramasalata
15 Min
Tiropita (Greek cheese pie)
1h 10 min