Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5 42 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

12 portions

Ingrediënten

mastiha (optioneel)
3 pieces
mahlepi (see Tips)
1 tsp
sugar plus 1 tsp extra
100 g
full cream milk
100 g
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
eggs plus 1 egg beaten, for glazing
3
baker's flour plus extra for dusting
450 g
salt
1 pinch
unsalted butter softened
70 g
flaked almonds for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 41.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1023.4 kJ / 243.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Postcards from Greece 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Polish doughnuts

2 godz. 30 min

Almond tuiles

30 min

Boiled pasta

20 min

Ghost meringues

12 godz. 25 min

Mother sourdough starter

108 godz. 20 min

Long-grain white rice

40 min

Jasmine rice

40 min

White basmati rice

40 min

Caramelised onions (400-500 g)

25 min

Hamburger rolls

2 godz. 20 min

Dani Valent's Basque cheesecake

2 godz. 10 min

Brown rice

50 min