Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g unsalted butter, cut into cubes
- 600 g feta cheese
- 700 g full cream milk
- 100 g fine semolina
- ½ tsp sea salt
- 6 eggs
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 16 sheets filo pastry (approx. 375 g - see Tips)
- cold water, for sprinkling
- 1 tsp sesame seeds, for sprinkling (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2407.8 kJ / 573.3 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 40.1 g
- Verzadigd vet
- 24.8 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1212.6 mg
Alternatieve recepten
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1 godz.
Polenta with Ratatouille
1h 20min
French vanilla canelé
49 Std. 5 Min
Polenta
25 min
Panna Cotta
6h 15min
Greek Bougatsa with Honey and Pistachios
4h 45min
Tsoureki (Greek Easter bread)
2 Std. 20 Min
Tuna mousse
10 dk
Peach and plum upside-down cake
50 min
Brioche fruit tarts
4h
Rizogalo (Greek rice pudding)
1sa 10 dk
Revithia (chickpea soup)
24h 40min