Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1 179 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Soutzoukakia

garlic cloves
2
brown onion (approx. ½ onion)
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken into pieces
500 g

Sauce

olive oil
50 g
canned whole tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
sugar (optional)
2 tsp
dried oregano
1 tsp
tomato paste
30 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white rice (medium-grain), rinsed
200 g
olive oil to grease

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1483.6 mg

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Vetten 51 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 32.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postcards from Greece 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork meatballs with couscous

50min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min

Beef cobbler with polenta dumplings

1u. 30min

Yiayia's Pastitsio

1u. 40min

Potato, bacon and cheese tortilla

50min

Red beans and rice with turkey meatballs

1u.

Beef goulash with dumplings

1u. 45min

Rizogalo (Greek rice pudding)

1u. 10min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Pastitsio

1u. 30min

Beef ragu

1u. 25min