Roasted peach ice-cream

Roasted peach ice-cream

5.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 25u. 20min
4 portions

Ingrediënten

Roasted peaches
  • water
    150 g
  • caster sugar
    50 g
  • honey
    50 g
  • lemon juice
    40 g
  • yellow peaches unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)
    8
Ice cream
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • milk
    250 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • egg yolks
    4
  • cornflour
    1 tbsp
  • sea salt
    2 pinches
  • caster sugar
    50 g
  • fresh raspberries to serve
    125 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 196 mg
Eiwitten 10.9 g
Calorieën 3773.7 kJ / 901.9 kcal
Vetten 62.5 g
Vezels 7 g
Verzadigd vet 37.1 g
Koolhydraten 81.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...