Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 26u.

915 g

Ingrediënten

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 915 g

Natrium 3970.3 mg

Eiwitten 88 g

Calorieën 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 66.6 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 455.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sourdough at home 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pumpkin and ginger soup

35min

Rustic bread

2u.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8u. 20min

Vegan macadamia cheese ball

56u. 55min

Mushroom ragu with polenta toast

1u. 40min

Fruit and nut loaf

27u. 50min

Buckwheat and date bliss balls

24u. 20min

Rye seed loaf

28u. 10min

Traditional hommus

25u. 5min

Rye bread rolls

12u.