Spelt bread
TM6 TM5 TM31

Spelt bread

4.6 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Rye starter

  • 100 g filtered water
  • 100 g rye flour
  • 100 g Mother sourdough starter (see Tips)

Spelt dough

  • 500 g spelt grains (see Tips)
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 300 g filtered water
  • 10 g salt
  • butter, to grease
  • ice cubes (approx. 10)

Voeding
per 915 g
Calorieën
9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Eiwitten
88 g
Koolhydraten
455.9 g
Vetten
14.7 g
Verzadigd vet
2.4 g
Vezels
66.6 g
Natrium
3970.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten