Apparaten en accessoires
Tiramisu canelé (Lode Pies)
Voorbereiding. 35min
Totaal 51u. 35min
12 portions
Ingrediënten
Canelé and coffee ganache
-
milk450 g
-
salted butter plus extra melted, to brush50 g
-
vanilla pod seeds scraped1
-
dry Marsala wine50 g
-
caster sugar200 g
-
plain flour100 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
sea salt¼ tsp
-
thickened cream (see Tips)100 g
-
instant granulated coffee1 ½ tsp
-
unsalted butter10 g
-
white chocolate broken into pieces90 g
Mascarpone icing
-
cream cheese100 g
-
mascarpone cheese100 g
-
icing sugar10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
169.1 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1299.2 kJ /
310.5 kcal
Vetten
18 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
10.4 g
Koolhydraten
31.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Canelé
7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Lemon glaze madeleines
24h 30min
Mini triple layer bundts
35min
Espresso caramel sauce
45min
Panettone
34h 25min
Liquid beef stock
3h 20min
Brioche fruit tarts
4h
Umali
1h 25min
Citrus and spice spider web cheesecake
6h 10min
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
30h
Rye sourdough loaf
18h 20min
Triple layer bundt cake
1h 30min
Brioche slice with crumble
2h