Apparaten en accessoires
Tiramisu canelé (Lode Pies)
Voorbereiding. 35min
Totaal 51u. 35min
12 portions
Ingrediënten
Canelé and coffee ganache
-
milk450 g
-
salted butter plus extra melted, to brush50 g
-
vanilla pod seeds scraped1
-
dry Marsala wine50 g
-
caster sugar200 g
-
plain flour100 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
sea salt¼ tsp
-
thickened cream (see Tips)100 g
-
instant granulated coffee1 ½ tsp
-
unsalted butter10 g
-
white chocolate broken into pieces90 g
Mascarpone icing
-
cream cheese100 g
-
mascarpone cheese100 g
-
icing sugar10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
169.1 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1299.2 kJ /
310.5 kcal
Vetten
18 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
10.4 g
Koolhydraten
31.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Canelé
7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Brioche buns baked in a cast iron pot
2 godz.
Panettone
34 godz. 25 min
Ruby and strawberry bonbons
1 godz. 40 min
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
30 godz.
Liquid beef stock
3 godz. 20 min
Citrus and spice spider web cheesecake
6 godz. 10 min
Dubai pistachio chocolate balls
1 godz. 45 min
Triple layer bundt cake
1 godz. 30 min
Black tahini banana bread
1 godz. 20 min
Mini triple layer bundts
35 min
Espresso caramel sauce
45 min
Rye sourdough loaf
18 godz. 20 min