Apparaten en accessoires
Tiramisu canelé (Lode Pies)
Voorbereiding. 35min
Totaal 51u. 35min
12 portions
Ingrediënten
Canelé and coffee ganache
-
milk450 g
-
salted butter plus extra melted, to brush50 g
-
vanilla pod seeds scraped1
-
dry Marsala wine50 g
-
caster sugar200 g
-
plain flour100 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
sea salt¼ tsp
-
thickened cream (see Tips)100 g
-
instant granulated coffee1 ½ tsp
-
unsalted butter10 g
-
white chocolate broken into pieces90 g
Mascarpone icing
-
cream cheese100 g
-
mascarpone cheese100 g
-
icing sugar10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
169.1 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1299.2 kJ /
310.5 kcal
Vetten
18 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
10.4 g
Koolhydraten
31.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Canelé
7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Paris–Brest with praline cream
26u.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3u. 10min
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3u. 10min
Asian cucumber salad (Thermomix® Cutter)
Geen beoordelingen
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24u. 30min
Light blue coloured eggs
Geen beoordelingen
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28u. 30min
Crème pâtissière
15min
Hazelnut Bavarian
6u. 25min
Chocolate Basque cheesecake
2u.
Pistachio cream
15min
Dani Valent's Basque cheesecake
2u. 10min