Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tbsp cocoa powder
- 350 g dark chocolate coins, couverture
- 150 g unsalted butter, cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
- 150 g light brown sugar
- 1 pinch salt
- 6 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tsp vanilla bean paste
- 75 g plain flour
- 150 g whipping cream (35% fat)
- 150 g fresh raspberries, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3017.8 kJ / 718.5 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 51.9 g
- Verzadigd vet
- 31.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 132.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Molten Lava Cake
45 Min
Pistachio cream
15 min
Classic madeleines
24 godz. 30 min
Vanilla Madeleines
1h 30min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
1sa 15 dk
Gingerbread House
1h 10min
Egg White Chocolate Cake
50min
Sour Plum Candy
20 dk
Baklava
1h 10min
Peanut Butter Cheesecake
5 Std. 40 Min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 dk