Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 47 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

24 slices

Ingrediënten

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 109 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1046 kJ / 250 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 recepten
Verenigde Staten

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Classic Yellow Cake

1u. 30min

Whoopi's Brioche Buns

3u. 45min

Chocolate Babka

3u.

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

1u.

Challah

3u. 10min

Tangzhong Milk Bread

2u. 35min

Venezia Bread

11u.

Lemony Bunny Bread Rolls

2u. 40min

Blueberry Coffee Cake

1u.

Fresh Fruit Tarts

7u. 5min

Sufganiyot

2u. 30min

Chocolate Lava Cakes

55min