Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 48 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

24 slices

Ingrediënten

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 109 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1046 kJ / 250 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 recepten
Verenigde Staten

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Florida Cuban Rolls

3 h

Goat Cheese Rolls

2 h

Tiramisu

5 h 20 min

Chocolate Babka

3 h

Tangzhong Milk Bread

2 h 35 min

Rugalach

1 h 55 min

Baklava with Walnuts

3 h

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1 h 25 min

Fruit Tart

2 h 40 min

Black Forest Crepes

1 h 15 min

Maple Buttermilk Biscuits

25 min

Dutch Baby Pancake

20 min