Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Wholegrain Easter bread
- 1 bunch fresh dill, leaves only (approx. 20 g)
- 100 g red onion, cut into halves, plus extra to garnish (cut in rings)
- 300 g milk
- 15 g honey
- 2 ½ tsp dried instant yeast
- 560 g wholemeal plain flour
- 1 egg
- 50 g butter, cut into pieces
- 2 tsp sea salt
Eggs
- 4 eggs, chilled, straight from the fridge
- water, to fill to 1L mark
Assembly
- 1 egg yolk, beaten, to brush
- 100 g mixed salad leaves
- 150 g cooked smoked trout
- freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- ground black pepper
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 447.1 kJ / 106.4 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 3.5 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 222.9 mg
Alternatieve recepten
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Stone fruit galettes
50min
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Quince tart
1 Std. 10 Min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2 Std. 30 Min
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
2h 40min
Traditional Gugelhupf
2h 55min
Queso fresco
2h
Spelt bread rolls
1h 45min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2 Std. 30 Min
Boosted Super Green Juice
10 Min
Torta caprese (flourless almond cake)
2h