Peach and custard cream muffins

4.4 35 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 pieces

Ingrediënten

Creme patisserie

milk
250 g
caster sugar
35 g
plain flour
30 g
egg
1
egg yolk
1
vanilla bean extract
2 tsp

Muffin mixture

canned peaches
400 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
self-raising flour
300 g
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 675.7 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 2439.7 kJ / 583.1 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 13.6 g

Koolhydraten 82.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cafe-style muffins 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1u. 30min

French onion dip

45min

Gluten free cinnamon doughnuts

25min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1u. 10min

Quick fruit cake

2u.

White chocolate and strawberry trifle

25u.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Berry curd

15min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min

Koeksisters

1u.

S'mores-style dipping jars

2u. 20min

Crumble muffins

35min