Boston Bun

Boston Bun

4.6 110 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 45min

10 pieces

Ingrediënten

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 230.1 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Vetten 22 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 94.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Retro 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free pizza dough

2u.

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 10min

Beef stock paste

3u.

Plum paste

1u.

Chocolate coated coconut bars

1u. 5min

Orange sponge cake

1u.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2u.

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4u. 25min

Black forest cake

5u.

Mushroom and white wine cream sauce

30min

Mini herb and garlic pull apart bread

1u. 35min

Beef cheek Bourguignon

5u. 25min