Boston Bun

Boston Bun

4.7 102 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 45min
10 pieces

Ingrediënten

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 230.1 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 2501.4 kJ / 597.8 kcal
Vetten 22 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 17.4 g
Koolhydraten 94.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...