Black rye bread

Black rye bread

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 245.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 624.1 kJ / 149.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24u. 25min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1u. 40min

Black garlic and onion jam

55min

All-Purpose Meat Rub

5min

Portuguese green eggs

50min

Cooking beetroot and corn

40min

Sous vide pears with cinnamon sauce

2u.

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1u.

Whey bread with soft cheese

13u. 15min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min