Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Black rye bread
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 35min
12 slices
Ingrediënten
-
water250 g
-
brown sugar (see Tips)20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
olive oil20 g
-
apple cider vinegar30 g
-
baker's flour plus extra to dust300 g
-
rye flour100 g
-
black cocoa powder (see Tips)30 g
-
dried fennel seeds1 tsp
-
salt1 ¼ tsp
-
water to brush
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 slice
Natrium
245.3 mg
Eiwitten
4.7 g
Calorieën
624.1 kJ /
149.2 kcal
Vetten
2.6 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
0.5 g
Koolhydraten
27.9 g
