Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 245.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 624.1 kJ / 149.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Green fig and lime marmalade

1u. 10min

Ciabatta olive sticks

2u. 5min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tart

45min

Chicken and port pâté

1u. 30min

Focaccia

2u. 5min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2u. 40min

Sriracha Sauce

72u. 20min

Scandinavian Rye Bread

27u.

Rye loaf

40min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2u. 35min

Rose Harissa

20min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2u. 25min