Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Black rye bread

Black rye bread
4.6 8 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 35min
12 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    250 g
  • brown sugar (see Tips)
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • olive oil
    20 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • rye flour
    100 g
  • black cocoa powder (see Tips)
    30 g
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • salt
    1 ¼ tsp
  • water to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 245.3 mg
Eiwitten 4.7 g
Calorieën 624.1 kJ / 149.2 kcal
Vetten 2.6 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 0.5 g
Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Coriander chilli chutney

4.5(43)

5min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

4.8(5)

1u. 20min

Plum brioche buns

4.6(11)

2u. 30min

Rosti canapé cups (Thermomix® Cutter)

4.6(9)

40min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

3.8(16)

20min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

4.9(20)

1u. 40min

All-Purpose Meat Rub

5.0(12)

5min

Portuguese green eggs

4.9(8)

50min

Tequila Sour (Metric)

4.3(3)

10min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

4.2(10)

1u.

Black-eyed bean stew with baby squid

4.6(9)

5u. 15min

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55min