Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Suan la tang (hot and spicy soup)
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
Chilli oil
-
garlic clove1
-
eschalot peeled1
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
chilli powder to taste3 tbsp
-
oil200 g
Szechuan soup
-
dried shiitake mushrooms3
-
dried black fungus (see Tips)10 g
-
warm water for soaking
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices1 cm
-
canned bamboo shoots drained60 - 90 g
-
water plus an extra 3 tablespoons1000 g
-
pork mince200 g
-
fresh enoki mushrooms cut into pieces (3 cm)100 g
-
soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
Chinese black vinegar to taste3 - 4 tbsp
-
salt to taste½ tsp
-
sugar½ tsp
-
ground black pepper to taste
-
arrowroot flour2 tbsp
-
tofu cut into cubes (1 cm)150 g
-
egg white lightly beaten1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices1 - 2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
368.3 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
738.2 kJ /
175.8 kcal
Vetten
8.1 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
10.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Around Asia
72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Chao qing cai (Chinese greens)
10min
Sugarcane Water Chestnut Drink
50min
Korean Ginseng Chicken
1u. 10min
Mapo tofu
15min
Hot and sour soup
55min
Sukiyaki
55min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Teochew rice porridge with sweet potato
30min
Ginger Scallion Fish Slices
40min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1u. 5min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1u. 45min