Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

4.6 45 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 25u. 20min

10 slices

Ingrediënten

plain flour
30 g
rice flour
150 g
water plus extra for soaking
1400 g
salt
2 tsp
dried shiitake mushrooms
4 - 5
boneless skinless pork belly cut into pieces (1 cm)
50 g
Chinese white radish peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
dried shrimp (see Tips)
30 g
eschalots
2
vegetable oil
30 g
Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
2
caster sugar
20 g
light soy sauce
2 tsp
spring onions/shallots cut into thin slices
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 slices

Natrium 6903.4 mg

Eiwitten 70.3 g

Calorieën 7416.2 kJ / 1765.8 kcal

Vetten 86 g

Vezels 16.6 g

Verzadigd vet 23.8 g

Koolhydraten 171.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

KL Hokkien Noodles

35 min

Otak-otak Steamed Buns

1 godz. 40 min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

Black sesame cream soup

15 min

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

Yu wan tang (fish ball soup)

40 min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1 godz. 15 min

Mushroom Beef Balls

50 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min