Gochujang (Korean chilli paste) marinade

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

350 g

Ingrediënten

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
rice wine vinegar
40 g
light soy sauce
20 g
honey
30 g
sea salt
2 pinches
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
130 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 5805 mg

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1903.3 kJ / 454.9 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 10.9 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chilli lovers 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Korea 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10 Min

Agedashi tofu

30 Min

Ube ice cream

12 Std. 10 Min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 Min

Italian sausages

40 Min

Five spice powder

10 Min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 Min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 Std. 5 Min

Fish stock

35 Min

Kheer

2 Std.

Mint and peanut chutney

35 Min

Melon salad with herb and garlic bread

2 Std. 5 Min