Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear, unpeeled and cored
- 40 g rice wine vinegar
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 2 pinches sea salt
- 130 g Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 1903.3 kJ / 454.9 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 82 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 10.9 g
- Natrium
- 5805 mg
Alternatieve recepten
Hot and sour soup
55min
Jerk chicken with pineapple slaw
5h
Ginger Paste
15min
Korean fried chicken
4h
Korean marinade
40min
Lime coriander vinaigrette
10min
Thai red curry paste
10min
Thai green curry paste
10min
Tamarind chutney
5min
Buffalo chicken wings
50min
Teriyaki sauce
25min
Thai green chicken curry
30min