Mint and peanut chutney

Mint and peanut chutney

4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
1 Total recipe

Ingrediënten

  • peanut oil plus extra for storing
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    70 g
  • water
    200 g
  • fresh mint leaves only
    10 sprigs
  • unsalted peanuts
    140 g
  • fresh coconut flesh (see Tips)
    60 g
  • fresh tomatoes
    60 g
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves
    1 - 2
  • sea salt
    ½ tsp
  • brown onion cut into halves
    ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Total recipe

Natrium 1165.6 mg
Eiwitten 44.97 g
Calorieën 6735 kJ / 1603 kcal
Vetten 142.34 g
Vezels 31.11 g
Verzadigd vet 39 g
Koolhydraten 38.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...