Fish stock

Fish stock

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Eiwitten 129.9 g

Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1u.

Mala Bakkwa

4u. 35min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

1u.

Hearty seafood chowder

1u.

Yu wan tang (fish ball soup)

40min

XO sauce

1u. 50min

Hong Kong-style roast pork belly

10u.

Hearty seafood chowder

45min

Mushroom soup

30min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Mussels in white wine and cream sauce

45min