Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fish stock

Fish stock
4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
1315 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1500 g
  • fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
    300 - 500 g
  • salt
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg
Eiwitten 129.9 g
Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal
Vetten 31.8 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 0.1 g
Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

4.9(11)

55min

Asian-style mussels

4.6(43)

30min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

5.0(2)

55min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

4.0(21)

1u. 15min

Hearty seafood chowder

4.8(570)

45min

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(14)

35min

Fish and prawn stock

4.8(5)

20min

Hearty seafood chowder

4.5(82)

1u.

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(64)

45min

Goi muc (squid salad)

4.3(7)

45min

Cream of mushroom soup

4.2(266)

20min