Fish stock

Fish stock

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Eiwitten 129.9 g

Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min

Hearty seafood chowder

45 min

Miso fish with Asian greens

24 godz. 45 min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40 min

Goi muc (squid salad)

45 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Hearty seafood chowder

1 godz.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1 godz. 15 min

Prawn and mushroom crepes

50 min

Wasabi mayonnaise

10 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Fish soup

40 min