Fish stock

Fish stock

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Eiwitten 129.9 g

Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cream of mushroom soup

20min

Hearty seafood chowder

45min

Mussels in turmeric and ginger broth

20min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26h 50min

Mushroom soup

30min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Asian-style mussels

30min

Hearty seafood chowder

1h

Mint sauce

5min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Fish with ginger lime sauce

35min

Pork ribs with black bean sauce

2h