Fish stock

Fish stock

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Eiwitten 129.9 g

Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and caramelised onion sausages

1sa 5 dk

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 dk

Italian sausages

40 dk

Five spice powder

10 dk

Sous-vide asparagus with poached eggs

1sa 5 dk

Peanut brittle

1sa 30 dk

Melon salad with herb and garlic bread

2sa 5 dk

Mushroom stock paste

1sa 35 dk

Mussels in white wine and cream sauce

45 dk

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 dk

Gulab jamuns

2sa 50 dk

Agedashi tofu

30 dk