Fish stock

Fish stock

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Eiwitten 129.9 g

Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Taleggio cheese sauce

10min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1u. 50min

Gougère puffs with salmon mousse

25u. 35min

ABC butter

30min

Prep-ahead layered chicken, eggs and salmon

25min

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

10min

Kung Pao chicken

1u. 30min

Brioche fruit tarts

4u.

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min

Yoghurt with apple and blueberry compote

13u.

Chocolate Basque cheesecake

2u.

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13u. 5min