Fish stock

Fish stock

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Eiwitten 129.9 g

Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Dumpling Lasagna with Tomato Egg Drop Soup

50 Min

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10 Min

Ube ice cream

12 Std. 10 Min

Soji balls (Semolina balls)

1 Std. 40 Min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 Min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 Min

Five spice powder

10 Min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 Std. 5 Min

Peanut brittle

1 Std. 30 Min

Mint and peanut chutney

35 Min

Melon salad with herb and garlic bread

2 Std. 5 Min

Sweet breakfast bread

1 Std. 30 Min