Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 5min
20 portions

Ingrediënten

  • skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
    2000 g
  • pork fat cut into pieces (3 cm)
    100 g
Caramelised onion
  • olive oil
    20 g
  • red onion cut into wedges
    250 g
  • fresh long red chilli cut into pieces
    ½
  • light brown sugar
    100 g
  • red wine vinegar
    100 g
  • salt
    1 tsp
Chicken sausage
  • sea salt
    1 tsp
  • dried mixed herbs
    1 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • sausage casings (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 411.2 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 801.9 kJ / 191.7 kcal
Vetten 12.3 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 3.4 g
Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...