Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Melon salad
- 1 continental cucumber, peeled, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
- salt, for sprinkling and seasoning
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 4 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 30 g sherry vinegar
- 20 g lemon juice
- 1 tsp honey
- 80 g grapeseed oil
- 2 tomatoes (ripe, but firm), peeled, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
- 1 melon (approx. 2000 g), flesh only, cut into cubes (2 cm - see Tips)
Herb and garlic bread
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 100 g salted butter, softened
- 1 baguette (approx. 40 cm in length)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1683.7 kJ / 400.9 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 995.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salted caramel ice cream
14h
Sunrise smoothie
10 Min
Parfait with passionfruit cream
3h 10min
Melon smoothie bowl
50min
Watermelon lemonade
10 Min
Classic zabaglione
15 Min
Irish hot chocolate
10 Min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Sweet and sour prawns
1h
Sparkling white sangria punch
24 Std. 30 Min
Grilled potato salad with pangrattato
40min
Sous vide scrambled eggs
35min