Cafe-style miso mushrooms

Cafe-style miso mushrooms

4.8 68 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

water
30 g
fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)
400 g
salted butter
20 g
mirin
2 tsp
soy sauce
1 tsp
kecap manis
1 tsp
red miso paste
3 tsp
white pepper to season
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344.3 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 298.2 kJ / 71.3 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Breakfast Boss 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2u. 15min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2u. 30min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10u. 30min

Jeera rice (Cumin rice)

45min

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1u. 5min

Peanut chutney

10min

Dosa with spiced potato filling

17u. 40min