Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 390.2 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Vetten 25.7 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

No fail mash potato

20min

Brown rice

50min

Hong Kong Style Steamed Fish

30min

Turmeric chicken bone broth

6u. 10min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Cooking White Rice

25min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30min

Basic Chicken Stock

1u. 10min

Minced Meat

35min

Cocoa Nib Chocolate Milk (Metric)

10min

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2u.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2u.