Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 120.1 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Vetten 19 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 21.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gut Health 9 recepten
Canada

Refresh & Revitalize 10 recepten
Canada

Wellness at the Table 14 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Poached Eggs

15 Min

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10 Min

Date and Nut Balls

20 Min

Chicken Noodle Soup

50 Min

Jack-O-Lantern Ice-Cream Bowls

50 Min

Allergen Free Melted Chocolate

10 Min

Grated Cheddar Cheese

5 Min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 Min

Sautéed vegetables

15 Min

Bread rolls with parmesan and rosemary

45 Min

Indian Butter Chicken

1 Std.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 Min