Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Turmeric chicken bone broth
5.0 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 6u. 10min
1285 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole chicken carcass
    400 - 500 g
  • brown onion cut into quarters
    ½
  • carrot cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
    1 tsp
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • dried bay leaf
    1
  • whole black peppercorns
    10
  • apple cider vinegar
    20 g
  • water
    1300 g
  • sea salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1285 g

Natrium 2330.8 mg
Eiwitten 86.6 g
Calorieën 4476.4 kJ / 1069.9 kcal
Vetten 68.6 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 19.5 g
Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Nourish 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Use-it-Up 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mango cheesecakes

4.4(14)

4 Std.

Creamy pistachio pasta

4.4(27)

40 Min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

10 Min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

4.9(7)

1 Std. 50 Min

Tandoori paneer pizza

5.0(7)

1 Std. 30 Min

Non-alcoholic Christmas punch

4.7(10)

10 Min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(11)

5 Min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

4.5(22)

26 Std. 25 Min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.6(43)

1 Std.

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

4.8(42)

1 Std.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.1(30)

50 Min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29 Std. 50 Min