Turmeric chicken bone broth

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 6u. 10min

1285 g

Ingrediënten

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1285 g

Natrium 2330.8 mg

Eiwitten 86.6 g

Calorieën 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Vetten 68.6 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 19.5 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Nourish 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40min

Pickled radishes (Thermomix® Cutter, using modes)

72u. 30min

Chicken jalapeno party poppers

50min

Pear twists on chocolate custard

Geen beoordelingen

Pickled watermelon rind

1u. 30min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2u. 30min

Shiraz and black pepper pate

3u.

Walnut and spinach pesto

5min

No fail mash potato

20min