Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1u.

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1u.

Mango Pomelo Sago

Mango Pomelo Sago

1u. 30min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1u. 5min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.