Dou sha (red bean paste)

Name: Dou sha (red bean paste)
Prep time: 15 min
Cook time: 49 h 10 min
Total time: 49 h 10 min
Yield: 865 g
Ingredients: 300 g dried adzuki beans; 1000 g water; 1 pandan leaf; 200 - 250 g white sugar

3.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 49u. 10min

865 g

Ingrediënten

dried adzuki beans (see Tips)
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar to taste
200 - 250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 865 g

Natrium 87.3 mg

Eiwitten 71.7 g

Calorieën 8000.2 kJ / 1912.1 kcal

Vetten 3.6 g

Vezels 48.9 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 412.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ondeh-Ondeh Cupcakes

4.6(25)

1u. 15min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.1(17)

1u. 5min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

4.9(31)

15min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

4.1(13)

20min

Teh tarik (pulled milk tea)

4.8(256)

15min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.9(77)

40min

Soy milk

4.7(130)

24u. 30min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4(36)

55min

Lemon Chicken

4.6(116)

25min

Egg Tarts

4.6(45)

50min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(91)

55min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.2(91)

1u. 50min