Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 59 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 55min

24 pieces

Ingrediënten

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (optioneel)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1435.1 kJ / 343 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 26.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Sweet Pastries 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1u. 10min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1u. 50min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1u. 15min

Nyonya Spice Paste

15min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 5min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6u. 40min

Dou sha (red bean paste)

49u. 10min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1u. 20min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2u.

Egg Tarts

50min