Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 57 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 55min

24 pieces

Ingrediënten

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (optioneel)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1435.1 kJ / 343 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 26.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Sweet Pastries 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Tangzhong Milk Bread

2u. 35min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Mantou buns

1u. 30min

Egg Tarts

50min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Kaya (coconut jam)

1u. 10min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1u. 10min

Hokkaido Milk Loaf

4u. 20min

Homemade Pandan Kaya

55min