Tangzhong Milk Bread
TM6 TM5

Tangzhong Milk Bread

4.8 (517 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 310 g high protein flour (bread flour)
  • 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
  • 1 egg yolk
  • 30 g sugar
  • ½ tsp salt
  • 10 g milk powder
  • 1 tsp dried yeast powder
  • 25 g butter, softened
  • some water, icy cold, for spraying

Voeding
per 1 slice
Calorieën
565 kJ / 135 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
22 g
Vetten
3 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
1 g
Natrium
107 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten