Tangzhong Milk Bread

4.8 610 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 111.3 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 581 kJ / 138.9 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Flavours 30 recepten
Internationaal

Kneading: Asian Recipes 11 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Classic Pancakes

50min

Fudge Brownies

50min

Vanilla Cupcakes

1u. 10min

Steamed Broccoli

25min

Pizza Dough

1u.

Edible Chocolate Chip Cookie Dough

25min

Crinkle Cookies

1u.

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1u.

Thin Crust Pizza Dough

2u. 30min

Butter Cake

1u.

Peanut Butter

5min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1u. 10min