Tangzhong Milk Bread

4.8 591 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 111.3 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 581 kJ / 138.9 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Flavours 30 recepten
Internationaal

Kneading: Asian Recipes 11 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Potato Buns

3sa

Tangzhong Milk Bread

2sa 35 dk

Mantou buns

1sa 30 dk

Egg Tarts

50 dk

Super Soft Butter And Milk Buns

2sa 40 dk

Quick Steamed Buns (Mantao)

1sa

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2sa 45 dk

Hokkaido Milk Loaf

4sa 20 dk

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3sa

Homemade Pandan Kaya

55 dk

Soft Sweet Buns

1sa 10 dk

Killer Toast

2sa