Tangzhong Milk Bread

4.8 618 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 111.3 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 581 kJ / 138.9 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Flavours 30 recepten
Internationaal

Kneading: Asian Recipes 11 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut Butter

5 Min

Basque Burnt Cheesecake

3 Std. 10 Min

Watermelon Lemonade

5 Min

Dalgona coffee classic (Korean coffee)

10 Min

Salted caramel ice cream

14 Std.

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1 Std.

Smooth Baby Rice Purée

10 Min

Lemonade

5 Min

Neapolitan Pizza

4 Std. 35 Min

Tomato Focaccia

3 Std.

Fruit Ice Cream

5 Min

Crispy Donuts

2 Std. 30 Min