Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 140 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

18 pieces

Ingrediënten

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 41 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 669 kJ / 160 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kneading: Asian Recipes 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 godz. 35 min

Tangzhong Milk Bread

2 godz. 35 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Roti Canai (Roti Prata)

3 godz. 55 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 godz. 40 min

Potato Buns

3 godz.

Wholemeal Mantou

1 godz.

Egg Tarts

50 min

Killer Toast

2 godz.

Soft Sweet Buns

1 godz. 10 min