Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Nyonya Chicken Rendang
4.8 182 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 45min
5 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • coconut oil
    50 g
  • garlic cloves
    15 g
  • shallots
    65 g
  • galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    5 g
  • fresh ginger
    5 g
  • fresh red chillies
    100 g
  • dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
    10 g
  • candlenuts
    3
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • chicken thighs, with skin and bone
    800 g
  • toasted coconut paste (kerisik)
    50 g
  • coconut cream
    100 g
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • palm sugar
    45 g
  • kaffir lime leaves
    3
  • turmeric leaf thinly sliced
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 28 g
Calorieën 2699 kJ / 645 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal
Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal
SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal
Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Paprik

4.8(42)

30min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

4.4(128)

30min

Stir Fried Broccoli with Carrot

4.3(59)

15min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

4.3(31)

30min

Sweet And Sour Prawns

4.6(82)

25min

Curry chicken

4.5(86)

1u.

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

4.5(21)

15min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

4.0(60)

35min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

4.5(69)

1u. 25min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.5(57)

2u. 45min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

4.1(215)

25min

Beef Rendang

4.5(10)

1u. 30min