Grilled Percik Chicken

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.5 mg

Eiwitten 30.1 g

Calorieën 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Vetten 44.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 17.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Paprik

30min

Char Kway Teow

25min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2u. 20min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Daging Merah

35min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Sambal Tumis

1u. 10min

Ayam Masak Kicap

40min

Kam Heong Chicken

1u. 20min