Grilled Percik Chicken

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.5 mg

Eiwitten 30.1 g

Calorieën 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Vetten 44.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 17.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Curry Mee

30min

Rendang Paste

15min

Semprit Cookies

50min

One Pot Chicken Rice

50min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30min

Thai Style Fried Mee Hoon

30min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30min

Beef Rendang

1u. 30min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15min

Kam Heong Chicken

1u. 20min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2u. 20min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2u. 45min