Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4 35 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 55min

20 pieces

Ingrediënten

Inti kelapa (sweet coconut filling)

palm sugar cut into pieces (3-4 cm)
200 g
brown sugar
40 g
water
100 g
fresh grated coconut (see Tips)
300 g
salt
1 - 2 pinches
cornflour
2 tbsp

Crêpes

water
600 g
pandan leaves cut into strips (2.5 cm - see Tips)
6
plain flour
300 g
cornflour
1 tsp
salt
1 tsp
virgin coconut oil
20 g
egg
1
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 138.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 687.4 kJ / 163.7 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 23.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste of Malaysia 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Homemade Pandan Kaya

55 min

Kaya (coconut jam)

1 h 10 min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Nasi Lemak

45 min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 h 10 min

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 h 40 min

Roti Canai (Roti Prata)

3 h 55 min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 h 20 min