Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

4.8 27 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 5min

40 pieces

Ingrediënten

water
1600 g
pandan leaves cut in 10 cm length
4
Thai glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
500 g
coconut milk
300 g
palm sugar cut in chunks
350 g
sugar
50 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 1 g

Calorieën 431 kJ / 103 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Tom Yam Mee Hoon

30 min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2 godz. 40 min

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Roti Canai (Roti Prata)

3 godz. 55 min

Nasi Lemak

45 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Coconut Jelly

3 godz. 15 min

Nasi Lemak

45 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min