Bubur Lambuk Terengganu

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optioneel)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 453.7 mg

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 25.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kek Batik Indulgence

Kek Batik Indulgence

24u. 45min

Cheesekut

Cheesekut

24u. 10min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Mee Soto

Mee Soto

1u. 10min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2u. 25min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4u. 40min

Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20min

Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

40min

Chocolate Batik Cookies

Chocolate Batik Cookies

45min

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1u. 10min