Bubur Lambuk Terengganu

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optioneel)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 453.7 mg

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 25.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min.

Char Kway Teow

25min.

Prawn Glass Noodles

30min.

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min.

Beef Rendang

1hod. 30min.

Air Katira (Katira Drink)

10min.

Mee Goreng Mamak

20min.

Sambal Goreng Pengantin

40min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min.

Sambal Tumis

1hod. 10min.

Ayam Masak Kicap

40min.