Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

80 pieces

Ingrediënten

Pineapple jam

pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar
150 g
cinnamon stick
1
cloves
2
pandan leaves tied into knot
2

Tart pastry

butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
caster sugar
15 g
all-purpose flour
375 g
cornflour (starch)
10 g
custard powder
10 g
condensed milk (see tips)
1 tbsp
cold water
2 tbsp
egg lightly beaten
1

Royal icing

white sugar
200 g
egg white
1
cornflour (starch)
1 tsp
lemon juice
¼ tsp
green food colouring
1 - 2 drops
sugar flower

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 22 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 287 kJ / 69 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Kek Batik Indulgence

24u. 45min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1u. 10min

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Chewy Gula Melaka Coconut Candy

50min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Sambal Brinjal

40min

Coconut Jelly

3u. 15min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Cempedak Cake

1u. 30min