Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

80 pieces

Ingrediënten

Pineapple jam

pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar
150 g
cinnamon stick
1
cloves
2
pandan leaves tied into knot
2

Tart pastry

butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
caster sugar
15 g
all-purpose flour
375 g
cornflour (starch)
10 g
custard powder
10 g
condensed milk (see tips)
1 tbsp
cold water
2 tbsp
egg lightly beaten
1

Royal icing

white sugar
200 g
egg white
1
cornflour (starch)
1 tsp
lemon juice
¼ tsp
green food colouring
1 - 2 drops
sugar flower

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 22 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 287 kJ / 69 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min

Traditional Chinese Peanut Cookies

1u. 20min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2u. 40min

Homemade Soy Milk

35min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1u. 10min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Pineapple tarts

1u. 30min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4u. 20min

Homemade Soy Milk

30min

Butter Cake

1u.