Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

80 pieces

Ingrediënten

Pineapple jam

pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar
150 g
cinnamon stick
1
cloves
2
pandan leaves tied into knot
2

Tart pastry

butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
caster sugar
15 g
all-purpose flour
375 g
cornflour (starch)
10 g
custard powder
10 g
condensed milk (see tips)
1 tbsp
cold water
2 tbsp
egg lightly beaten
1

Royal icing

white sugar
200 g
egg white
1
cornflour (starch)
1 tsp
lemon juice
¼ tsp
green food colouring
1 - 2 drops
sugar flower

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 22 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 287 kJ / 69 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pineapple tarts

1 godz. 30 min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 godz.

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1 godz.

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Coconut Jelly

3 godz. 15 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Cempedak Cake

1 godz. 30 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min