Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 10min

32 pieces

Ingrediënten

pandan leaves
4
tapioca flesh peeled, cut into 3 cm
800 g
tapioca flour
50 g
eggs
2
sugar
150 g
coconut milk
160 g
yellow food colouring (optioneel)
1 - 2 drops
salt
½ tsp
grated coconut white part only
100 g
butter cut in small cubes
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 410.1 kJ / 98 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1u. 40min

Kek Batik Indulgence

24u. 45min

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1u.

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Sambal Brinjal

40min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1u. 30min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Cempedak Cake

1u. 30min

Calamansi Juice

5min