Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 51u. 50min

9 pieces

Ingrediënten

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nyonya Spice Paste

15 λεπτ.

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1ωρ. 10 λεπτ.

Steamed Tapioca Kuih

50 λεπτ.

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 λεπτ.

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 λεπτ.

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 λεπτ.

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1ωρ. 15 λεπτ.

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1ωρ. 20 λεπτ.

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1ωρ.

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pumpkin Kaya

35 λεπτ.

Crispy Butter Mochi

45 λεπτ.