Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 51u. 50min

9 pieces

Ingrediënten

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 10min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1h 15min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1h 20min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1h 20min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1h

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3h

Pumpkin Kaya

35min