Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 51u. 50min

9 pieces

Ingrediënten

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1u. 10min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 5min

Teh tarik (pulled milk tea)

15min

Dou sha (red bean paste)

49u. 10min

Mantou buns

1u. 30min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Super Soft Butter And Milk Buns

2u. 40min

Kaya (coconut jam)

1u. 10min

Homemade Pandan Kaya

55min