Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 52 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

1430 g

Ingrediënten

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1430 g

Natrium 435.1 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Vetten 96.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 69.5 g

Koolhydraten 624.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pineapple Tarts

1u. 30min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Homemade Soy Milk

35min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Homemade chicken stock powder

1u. 35min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Soy milk

24u. 30min

Mantou buns

1u. 30min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2u.

Dried Shrimp Sambal

55min

Homemade Pandan Kaya

55min