Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.2 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

1430 g

Ingrediënten

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1430 g

Natrium 435.1 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Vetten 96.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 69.5 g

Koolhydraten 624.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Homemade Fish Ball Soup

2 Std.

Shallot Oil

25 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Pineapple Tarts

1 Std. 30 Min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 Min

Soy milk

24 Std. 30 Min

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Mantou buns

1 Std. 30 Min

Chicken Porridge With Century Egg

30 Min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 40 Min

Homemade Pandan Kaya

55 Min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min