Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 52 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

1430 g

Ingrediënten

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1430 g

Natrium 435.1 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Vetten 96.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 69.5 g

Koolhydraten 624.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Potato Buns

Potato Buns

3u.

Steamed Tapioca Kuih

Steamed Tapioca Kuih

50min

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

5u. 15min

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1u. 35min

Soy milk

Soy milk

24u. 30min

Mantou buns

Mantou buns

1u. 30min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49u. 10min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1u. 30min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55min