Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

water
1200 g
pandan leaves cut in 3 cm length
3
yam (taro roots) peeled and cut in cubes (1 cm)
200 g
sweet potatoes orange or yellow, peeled and cut in cubes (1 cm)
200 g
purple sweet potatoes peeled and cut in cubes (2 cm)
200 g
sugar adjust to taste
50 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
fresh coconut milk room temperature
300 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 445.5 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1076.3 kJ / 257.3 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 43 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Sweet Tooth 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gula Melaka Kaya

35min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1u.

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Stir Fried Whole Fish

20min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 40min

Braised Chicken Feet and Abalone

50min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2u.

Crispy Butter Mochi

45min