Sambal chilli
TM6 TM5

Sambal chilli

4.1 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 dried red chillies (large)
  • 10 candlenuts (see Tips)
  • hot water, for soaking
  • 600 g eschalots, cut into halves
  • 10 garlic cloves
  • 5 cm piece fresh turmeric, peeled (see Tips)
  • 1 tbsp shrimp paste (see Tips)
  • 150 g peanut oil
  • 80 g dried shrimp (see Tips)
  • 60 g white sugar
  • 2 tsp salt
  • 60 g tamarind paste

Voeding
per 1060 g
Calorieën
9878.8 kJ / 2352.1 kcal
Eiwitten
71.2 g
Koolhydraten
139 g
Vetten
169.9 g
Vezels
24.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten