Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5u.

8 pieces

Ingrediënten

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 184.9 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 639.8 kJ / 152.9 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nester TM7 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Braised Dongpo Pork

Braised Dongpo Pork

Geen beoordelingen

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1u.

Soy Braised Whole Chicken

Soy Braised Whole Chicken

Geen beoordelingen

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Ginger Milk Curd

Ginger Milk Curd

20min

Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin

40min

Indonesian Vegetable Spring Roll

Indonesian Vegetable Spring Roll

Geen beoordelingen

Cereal Prawns

Cereal Prawns

30min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

40min