Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5u.

8 pieces

Ingrediënten

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 184.9 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 639.8 kJ / 152.9 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nester TM7 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Cereal Prawns

Cereal Prawns

30min

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Ginger Coriander Steamed Fish

Ginger Coriander Steamed Fish

Geen beoordelingen

Spiralized Cucumber Acar

Spiralized Cucumber Acar

Geen beoordelingen

Nourishing Snow Pear Dessert

Nourishing Snow Pear Dessert

Geen beoordelingen

Chicken Macaroni Soup

Chicken Macaroni Soup

30min

Buttermilk Chicken

Buttermilk Chicken

1u. 10min

Tomato and Bacon Spaghetti

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20min

Kelantan Noodle Soup

Kelantan Noodle Soup

40min