Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g dried porcini mushrooms
- 400 g hot water
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
- 2 carrots (approx. 260 g), cut into pieces
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 50 g balsamic vinegar
- 40 g dried shiitake mushrooms
- 1 tbsp salt
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- Voeding
- per 1200 g
- Calorieën
- 2416.6 kJ / 577.6 kcal
- Eiwitten
- 18.7 g
- Koolhydraten
- 105 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 18.5 g
- Natrium
- 7120.2 mg
Alternatieve recepten
Stretchy melty cheese
20 Min
Plain yoghurt
11 godz. 10 min
Soy Yogurt
11 godz. 30 min
Sage and buckwheat stuffing balls
1h 10min
Banh ran (sesame balls)
25 Std. 30 Min
Sambal chilli
35 Min
Nasi impit (compressed rice cakes)
6u. 40min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Kimchi
149u.
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)
8 Std. 30 Min
Vegan hollandaise
10 Min
Soy milk
24h 30 min