Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

1200 g

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1200 g

Natrium 7120.2 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 105 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Rendang

1u. 35min

Strawberries and cream bites

1u. 5min

Feijoa jelly

27u. 40min

Broad bean bruschetta

30min

Buttermilk corn cakes

25min

Pear mulled wine

30min

Spiced pear jam and chorizo

1u. 35min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2u. 20min

Turmeric lime chicken skewers

1u. 30min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3u. 15min

Gluten free focaccia bread

1u.

Wonton soup (vegetarian)

45min