Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

1200 g

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1200 g

Natrium 7120.2 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 105 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brandy cashew cream

5min

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

50min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6u. 40min

Soy milk

24u. 30min

Gado gado

1u.

Creamy coconut yoghurt

18u.

Stretchy melty cheese

20min

Cashew cheddar cheese

3u. 10min

Tomato paste

2u. 20min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24u. 40min

Vegan Turkish delight cheesecake

5u. 30min

Sambal chilli

35min