Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

2.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

415 g

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
120 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Cheese

coconut oil
100 g
tapioca starch
35 g
agar agar (see Tips)
2 tsp
sauerkraut
25 g
nutritional yeast (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 415 g

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 7495.6 kJ / 1784.7 kcal

Vetten 163.3 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 58.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta zucchini slice

2u. 10min

Vegan carrot cake with orange frosting

2u. 5min

Plant-based béchamel sauce

10min

Vegan custard

15min

Vegan mayonnaise

15min

Stretchy melty cheese

20min

Savoury cashew cream cheese

3u. 10min

Vegan butter

8u. 5min

Cashew cheddar cheese

3u. 10min

Cashew sour cream

10min

Vegan gravy

40min

Vegan moussaka

1u. 50min