Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tsp salt
- 2 tbsp oil
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ red onion
- 2 - 4 dried bird's eye chillies
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tbsp shredded coconut
- 12 fresh curry leaves
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 601.7 kJ / 143.2 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 9.1 g
- Vetten
- 8.6 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 382.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon rasam
40min
Slow cooked chickpeas (TM5)
26h 5min
Slow cooked chickpeas (TM6)
26h 5min
Rava idli
2 Std. 40 Min
Sambhar
1h 30min
Mint and peanut chutney
35min
Rajma (kidney bean curry)
45min
Rogani kumbh
45min
Avial (vegetables in yoghurt)
30min
Amritsari dal
26sa
Potato karakari
50min
Savoury semolina
15min