Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil
2 ½ tbsp
fresh green chillies trimmed, cut into halves
2
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled and cut into halves
5 cm
sesame oil
20 g
chicken thigh fillet cut into thirds
500 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
30 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
85 g
brown sugar
15 g
Japanese soy sauce
20 g
Chicken stock paste (see Tips)
5 g
water
200 g
ground black pepper
½ tsp
fresh garaetteok (Korean rice cake) (see Tips)
350 - 375 g
mozzarella cheese cut into thin slices
250 g
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tsp
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1640.6 mg

Eiwitten 38.3 g

Calorieën 2807.7 kJ / 671.1 kcal

Vetten 41.1 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 42.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Korea 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed orange and pomegranate sponge

1 godz. 35 min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min

Five spice powder

10 min

Sweet and sour prawns

1 godz.

Rava payasam

50 min

Mint and peanut chutney

35 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Italian sausages

40 min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 min

Agedashi tofu

30 min