Creamy pistachio pasta

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1606.4 mg

Eiwitten 31.4 g

Calorieën 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 71.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

South African yellow rice using rice mode

20 min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

Brak ocen

Texas-style lovely legs

4 godz.

Mango cheesecakes

4 godz.

Creamy miso mushroom udon

45 min

Red rice using rice mode

55 min

Green smoothie

10 min

Buffalo chicken wings

50 min

Peach Bellini

5 min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2 godz. 20 min

Glazed carrots with honey

1 godz. 10 min