Creamy pistachio pasta

4.3 21 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1606.4 mg

Eiwitten 31.4 g

Calorieën 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 71.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chinese-style chicken

25min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

"Marry me" chicken pasta

35min

Tomato and mushroom spaghetti

30min

Steamed orange and pomegranate sponge

1u. 35min

Pastie slice

55min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

Sweet and sour chicken with rice

45min

Souvlaki lamb couscous salad

25min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min