Creamy pistachio pasta

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1606.4 mg

Eiwitten 31.4 g

Calorieën 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 71.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cider-brined pork chops with apple dressing

2u. 20min

Mango cheesecakes

4u.

Chilli with corn bread

50min

Creamy miso mushroom udon

45min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2u. 20min

Everyday gourmet butter

35min

Prep-ahead layered chicken, eggs and salmon

25min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1u. 15min

Green smoothie

10min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29u. 50min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10min

Korean bao beef sliders

2u. 10min