Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

chicken thighs, skin on and bone in
1200 g
sea salt
1 tbsp
spring onions/green onions
8
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
Chinese cooking wine
20 g
water
1400 g
soy sauce
1 tbsp

Cucumber salad

fresh long red chilli trimmed, cut in halves
1
continental cucumber (approx. 300 g), sliced at an angle
1
sesame oil
10 g
rice vinegar
20 g
soy sauce
20 g
caster sugar
10 g

Spring onion/green onion sauce

piece fresh ginger
20 g
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
oyster sauce
20 g
caster sugar
10 g
fried shallots to garnish
sesame seeds to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2581.5 mg

Eiwitten 52 g

Calorieën 3417.2 kJ / 816.7 kcal

Vetten 60.1 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open bowl cooking 5 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Meatballs with chilli cheese potatoes

1u.

Warm satay chicken salad

55min

Sticky meatball subs

1u.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Sloppy Joes with slaw

40min

Family chicken galette

1u. 55min

Korean bao beef sliders

2u. 10min

High protein chicken parmi hot pocket

1u. 15min

Lamb spezzatino

1u. 45min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29u. 50min

Beef and potato massaman curry

2u. 10min

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Alles tonen

Alles tonen