HongKong Style Soy Braised Chicken

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Steamed Pork Patty

Steamed Pork Patty

Geen beoordelingen

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25u.

Beef and Dumpling Stew

Beef and Dumpling Stew

1u. 55min

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25min

Black sticky rice pudding

Black sticky rice pudding

9u. 40min

Black rice pudding

Black rice pudding

25u. 5min

Black Bean Pig's Tail Soup

Black Bean Pig's Tail Soup

2u. 20min

Hakka Rice Wine Chicken

Hakka Rice Wine Chicken

1u. 25min

Dried Chilli Chicken with Potato

Dried Chilli Chicken with Potato

30min

Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

2u.

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min