HongKong Style Soy Braised Chicken

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pie Tee

1u. 30min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Fruit Yu Sheng with Honey Lime Dressing

Geen beoordelingen

Braised Dongpo Pork

Geen beoordelingen

Stir Fried Clams With Basil

Geen beoordelingen

Soy Braised Whole Chicken

1u. 50min

Mapo tofu

30min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1u. 20min

Beef Rendang

1u. 35min

Indonesian yellow spice paste

40min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1u. 30min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min