HongKong Style Soy Braised Chicken

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kam Heong Chicken

Kam Heong Chicken

1u. 20min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1u.

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Mango Pomelo Sago

Mango Pomelo Sago

1u. 30min

Creamy Butter Milk Crabs

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Peach and custard cream muffins

Peach and custard cream muffins

50min

Black sticky rice pudding

Black sticky rice pudding

9u. 40min

Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

Geen beoordelingen

Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

1u. 35min

Sesame Chicken Mee Sua

Sesame Chicken Mee Sua

40min