HongKong Style Soy Braised Chicken

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Roast Chicken with Vegetables

1 godz. 10 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min

3 cheese lasagne

Brak ocen

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 godz. 25 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 godz.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

"Moussaka" bowl

45 min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 godz.

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 godz. 40 min

Alles tonen

Alles tonen