HongKong Style Soy Braised Chicken

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza pockets

1u. 50min

Pork Adobo

55min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3u. 15min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Coronation Chicken

30min

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2u. 25min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1u. 45min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3u.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4u.

Okonomiyaki

30min

Meatballs in Tomato Sauce

1u. 10min

Alles tonen

Alles tonen