Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

8 portions

Ingrediënten

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1054.1 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 2646 kJ / 630 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 40.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Oil-free honey chicken wings

50min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Mantou buns

1u. 30min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

1u. 30min

Chai Buey

1u. 45min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Egg Tarts

50min

Lemon Chicken

25min

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min

Roti Canai (Roti Prata)

3u. 55min