Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

8 portions

Ingrediënten

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1054.1 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 2646 kJ / 630 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 40.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Kalguksu (chicken noodle soup)

1u. 15min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Teochew Seafood Porridge

45min

Nyonya Spice Paste

15min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Char siew sauce

10min

Sambal chilli

35min

Turmeric fried chicken

13u. 10min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1u. 10min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min